Calici ad Arquà

Quota di partecipazione

La quota di partecipazione è pari a:

€ 350,00 + IVA

A questa si aggiunge:
👉 10% sul fatturato lordo eccedente i € 5.000

Cosa include la partecipazione

L'organizzazione fornisce a ciascun operatore:

• Banchetto / spazio operativo
• Tavolo
• Tovaglia
• Allaccio elettrico fino a 4 kW

Autorizzazioni e requisiti

Ogni operatore è responsabile di:

Possesso dei requisiti professionali per la somministrazione di alimenti e bevande (ex REC / SAB o titolo equivalente)

Rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti

Eventuali ulteriori autorizzazioni necessarie allo svolgimento dell’attività

Format evento e sistema token

L'esperienza per il pubblico sarà organizzata tramite un kit di accesso base.

Kit Base (Accesso Evento)

Include:

• 5 token totali
• 2 degustazioni vino base
• 1 degustazione vino premium
• 2 degustazioni food
  👉 Per questa edizione, il kit base include già 2 token dedicati al food, per integrare fin da subito l’esperienza gastronomica.
• Calice ufficiale
• Braccialetto identificativo

Una volta acquistato il kit base, il pubblico potrà acquistare token aggiuntivi separati:

• Token vino
• Token food

Valore token food & proposte

1 token food = € 5,00

Ogni operatore dovrà:
Presentare almeno una proposta food da 1 token (€5)

Potrà facoltativamente proporre anche:
1 proposta da 2 token (€10)

👉 Le proposte dovranno essere pensate in formato degustazione, coerenti con il contesto dell’evento.

Regolamento somministrazione food

• La somministrazione avviene esclusivamente tramite token ufficiali dell’evento
• Non è consentita vendita diretta con pagamenti alternativi
• Le porzioni devono essere coerenti con il formato degustazione
• L’operatore è responsabile della qualità e sicurezza degli alimenti
• È obbligatorio mantenere ordine e pulizia della propria area

Gestione operativa

Ogni operatore deve organizzarsi in autonomia per:

• attrezzature
• materie prime
• personale

Il consumo energetico non deve superare i 4 kW forniti

Comunicazione

L’organizzazione attiverà:
Campagne di promozione online e offline

Produzione di contenuti foto e video durante l’evento
Gli operatori si impegnano a:

• Condividere i materiali promozionali forniti
• Supportare la comunicazione dell’evento sui propri canali

Penali e sanzioni

Richiamo immediato in caso di comportamento non conforme.

Esclusione immediata in caso di:

• mancato rispetto del sistema token
• irregolarità amministrative o sanitarie
• esclusione da future edizioni
• addebito di eventuali costi per danni o mancata pulizia

Scadenza

La richiesta di adesione deve essere inviata entro il 18 Maggio 2026